蚕豆蘑菇炒培根的做法 蚕豆季不可错过的美味之蚕豆蘑菇炒培根 蚕豆蘑菇炒培根怎么做

“又是一年蚕豆季，软软糯糯的蚕豆好美味，搭配蘑菇，营养满满的，颜色也很漂亮哦，红的，白的，绿的。。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蚕豆蘑菇炒培根的做法步骤

• 1、培根切丁备用

• 2、蘑菇切丁洗净备用

• 3、蚕豆剥瓣洗净备用

• 4、锅内入油，葱姜爆香，入培根炒出香味

• 5、倒入蚕豆瓣翻炒均匀

• 6、来个细节图，好漂亮的蚕豆色，哈哈

• 7、倒入蘑菇片

• 8、继续翻炒均匀

• 9、调入盐

• 10、倒入生抽

• 11、倒入蚝油

• 12、翻炒均匀，大火煮开，收干汤汁，即可出锅啦

• 13、成品图

小窍门

1，其实这道菜很简单，就是3个材料炒啊炒啊炒熟了就好了
2，蘑菇会出水，最后蚕豆软烂，收干汤汁就可以啦
3，蚕豆虽然美味，可一次不要吃太多哦