清甜绿椰菜的做法，清甜绿椰菜怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清甜绿椰菜的做法步骤

• 1、把姜蒜切好，胡萝卜去皮切成丝备用；

• 2、绿椰菜清洗一下，切成丝备用；

• 3、热油锅，先下姜蒜爆香，然后下胡萝卜丝一起炒匀；

• 4、再下绿椰菜丝一起炒，期间不停翻炒，不要加水；

• 5、炒至菜有点变色变软就差不多了；

• 6、加入少许盐调味，再次炒匀即可！

小窍门

炒这个菜油可以多放一点点；另外是不要加水，这样炒出来有很鲜甜的蔬菜原味！