盘茄龙的做法，盘茄龙怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

盘茄龙的做法步骤

• 1、备茄子，香葱，猪肉。

• 2、茄子切片不要切段，肉剁成肉泥，香葱切末。

• 3、剁好的肉和香葱加盐，生粉，十三香拌匀。

• 4、茄子先过开水氽软，觉的茄子氽软不易断。

• 5、切好的茄子酿进肉泥，。

• 6、酿好的茄子。

• 7、盘在碗里，。

• 8、放进蒸锅里蒸熟。

• 9、备调汁，。

• 10、将配好的调汁浇在蒸好的茄子上即可。

• 11、看看葱香味的茄龙。