杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法 美味颜值担当——杏鲍菇黑椒牛肉粒 杏鲍菇黑椒牛肉粒怎么做

“在这个看脸的年代，做菜也是要讲究颜值的，这道菜绝对是美貌与美味并存的，哈哈哈”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

杏鲍菇黑椒牛肉粒的做法步骤

• 1、需要的食材

• 2、牛肉切小块，用黑胡椒，盐，一点老抽，料酒腌制半小时以上，然后加一些水淀粉抓匀入味。放到冰箱冷藏30分钟左右。

• 3、杏鲍菇、杭椒、彩椒、胡萝卜切成与牛肉差不多大小的块，备用。

• 4、锅烧热，倒入少许花生油（热锅凉油），将牛肉粒翻炒至断生变色，盛出备用。

• 5、重起油锅，同样热锅冷油，依次倒入杏鲍菇／胡萝卜／辣椒／彩椒粒翻炒一会。

• 6、倒入炒好的牛肉粒一起翻炒至熟，放上一点盐，生抽翻拌均匀出锅。

• 7、美味诞生，此处应有掌声