蛋煎苜蓿菜的做法，蛋煎苜蓿菜怎么做

“苜蓿菜含有丰富的蛋白质、钙、钾，又能够清热、降胆固醇，排石，食用起来好处多多～”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋煎苜蓿菜的做法步骤

• 1、苜蓿菜洗净。

• 2、焯水后取出过冷水，切成小段。

• 3、碗中打入三个鸡蛋，把切碎的菜放进去，加盐和十三香。

• 4、油热小火下锅煎，一面定型后翻面继续煎，反复翻面至熟透。

• 5、出锅。