千味醉苜蓿肉怎么做又香又好吃
美食菜谱2.5W
主料
东北黑木耳 ：适量鸡蛋 ：适量
猪里脊肉 ：适量
辅料
姜 ：适量料酒 ：适量
香油 ：适量
葱末 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。
2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里。
3.原锅内加油烧热，下入葱姜末煸出香味，再下入肉丝煸炒到散白，加料酒，酱油，味精，盐，随后将鸡蛋，木耳一起下锅，翻炒均匀，淋上香油即可
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