花生炒辣椒的做法，花生炒辣椒怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生炒辣椒的做法步骤

• 1、花生粒。

• 2、辣椒。

• 3、花生切碎。

• 4、辣椒切碎。

• 5、锅里直接放花生碎，不停翻炒，炒出香味，放辣椒，放盐，放水，把花生都湿透，继续炒，辣椒炒熟即可。

小窍门

用干花生，炒出来比较香，不放油也可，花生本身有油，小火炒不停，否则容易糊。