烧烤大虾的做法，烧烤大虾怎么做

“在家也能做出大排挡味道的大虾。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烧烤大虾的做法步骤

• 1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；

• 2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。

• 3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；

• 4、快速翻炸均匀后捞出。

• 5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；

• 6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；

• 7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟即可。