香甜鹅腋的做法，香甜鹅腋怎么做

“今天老公买了几个鹅腋（鹅翅膀）回来，看着那些鹅腋不知怎么弄，以前会用冬菇焖鹅腋或豆豉、蒜蓉蒸。这些天气本来胃口就不好，想到这，还是没胃口，怎么做呢？想到在美食天下看过那些美食家做的美食，看颜色就很想吃，但他们用的材料有很多我都没有，总结一下，他们的颜色好看，应该是跟糖和酱油的关系，味道呢，按个人喜好就可以了，就着自家有的材料来做吧！”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香甜鹅腋的做法步骤

• 1、鹅腋用水煮15分钟，捞出用冷水冲洗。

• 2、温炒锅放油、姜、八角、香叶炒出香味，加1/3碗水、白糖转中火煮溶，然后加入生抽、盐拌匀。

• 3、将鹅腋倒入，翻炒粘上汁液，炒至汁差不多收干，加入1碗水，盖锅盖转大火煮滚后转小火焖30分钟。

• 4、开盖转大火收汁（不要收太干，留少许）。

• 5、剁件淋上余汁，洒上葱花。