小白菜烧鲜蘑的做法,小白菜烧鲜蘑怎么做
““小白菜烧鲜蘑”是一道简单的家常素菜,鲜蘑的营养非常丰富。用小白菜和鲜蘑搭配烹制菜肴,既可以保证摄入丰富的营养成分,也是一道不错的减肥佳肴,同时特别适合高血脂的人群食用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小白菜烧鲜蘑的做法步骤
1、主辅料:小白菜、鲜蘑。
2、把小白菜洗净切块。
3、把鲜蘑洗净切大片。
4、锅烧开水,放入鲜蘑焯熟。
5、捞出过冷水。
6、攥干水分备用。
7、热油,炒香葱花。
8、放入小白菜煸炒。
9、炒至小白菜塌秧,加适量生抽。
10、加少许水,烧制到小白菜熟透。
11、放入备用的鲜蘑炒匀,烧制2分钟。
12、加盐调味,旺火收汁,即可关火。
13、出锅装盘,即可上桌食用。
小窍门
1、先把小白菜烧制熟透,再放鲜蘑。
2、小白菜和鲜蘑的比例按照自己的喜欢搭配就可以。
-
甜皮鸭的做法,甜皮鸭怎么做
食材明细主料土鸭子(1只)辅料花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴(适量)丁香(适量)草果(适量)砂仁(适量)草蔻(适量)甘草(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐味精(适量)麦芽糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)甜皮鸭的做法步骤1、鸭子洗净后用花椒、精盐、料酒抹遍鸭身内外...
-
鸡茸蘑菇汤的做法,鸡茸蘑菇汤怎么做
“一般餐前开胃点都会选色拉,然后有汤,有主餐,还有餐后甜点,在这里先介绍我拿手的浓汤给大家:”食材明细主料面粉(适量)辅料黄油(适量)白蘑菇(适量)牛奶(适量)鸡胸肉(适量)配料淡奶油(适量)奶香(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)鸡茸蘑菇汤的做法步骤1、黄油、面粉、白蘑菇、牛奶、鸡...
-
香辣乌鱼仔的做法,香辣乌鱼仔怎么做
“此道菜香辣可口,吃了感觉辣,可越辣越想吃,而且多吃点海货,对我们身体也特别有好处”食材明细主料乌鱼仔(500克)辅料辣椒(适量)葱花(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)配料盐(适量)老抽(适量)辣酱(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣乌鱼仔的做法步骤1、这是葱花姜丝蒜粒还有辣酱...
-
福清扁食的做法,福清扁食怎么做
食材明细主料扁食皮(适量)里脊(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)米醋(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)福清扁食的做法步骤1、买的扁食皮。2、切好的里脊片。3、切好的葱末。4、将里脊搅成肉末,和葱末混合,加点盐和鸡粉拌匀做馅。5、拿张扁食皮,再挖点馅放在上...