香煎三文鱼头的做法，香煎三文鱼头怎么做

“上次去韩国超市遇到三文鱼头特价，就买10多磅回来，回来后清理分装，冷冻起来慢慢吃。前几天去一个朋友家，她说香煎三文鱼头很好吃，回来就试试，很香口呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎三文鱼头的做法步骤

• 1、三文鱼头洗干净。

• 2、剁小块，用盐，料酒和胡椒粉腌15分钟。

• 3、撒上面粉，让每块都粘上薄薄的面粉。

• 4、热油锅，把鱼放入，小火慢煎。

• 5、一面金黄后，翻面再煎另一面。

• 6、煎至两面金黄，鱼熟透即可。