芹菜蟹柳炒冬瓜的做法，芹菜蟹柳炒冬瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜蟹柳炒冬瓜的做法步骤

• 1、材料：芹菜、冬瓜、蟹柳（已剥去包装）

• 2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

• 3、放在案板上切开，待用。

• 4、将芹菜摘去叶子去根清洗清洗、捞出。

• 5、放在案板上切开，待用。

• 6、将已剥去包装的蟹柳放在案板上切开，待用。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。

• 8、随后，加适量的清水煮开，煮至断生熟软。

• 9、接着，合入切好的芹菜和蟹柳翻炒翻炒。

• 10、然后，加适量的盐。

• 11、加适量的鸡精。

• 12、调味炒匀，即成。

• 13、出锅，装盘。