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荔枝鸡翅的做法,荔枝鸡翅怎么做

热菜1.59W
荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做

有谁和杨贵妃一样爱吃“妃子笑”的?那不妨试试这道硬菜吧!

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (8个)
  • 荔枝 (8个)
辅料
  • 姜片 (适量)
调料
  • 八角 (1个)
  • 香叶 (2片)
  • 生抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 红烧酱油 (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荔枝鸡翅的做法步骤

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第2张

    1、准备食材:鸡翅洗净切花刀,荔枝剥壳备用。

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第3张

    2、鸡翅先焯水,倒入料酒姜片,有葱的可以放入葱结。

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第4张

    3、锅里倒油,放入冰糖炒出糖色。

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第5张

    4、放入鸡翅,裹上糖色。

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第6张

    5、再倒入生抽和红烧酱油,翻炒均匀。

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第7张

    6、放入姜片,八角和香叶,倒入适量热水,盖上锅盖焖煮8分钟。

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第8张

    7、随后用筷子将八角香叶夹出,放入荔枝。

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第9张

    8、大火收汁,撒上白芝麻即可。

  • 荔枝鸡翅的做法 荔枝鸡翅怎么做 第10张

    9、又是被美食治愈的一天呀!