口蘑白菜的做法,口蘑白菜怎么做
“ 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;它还是一种较好的减肥美容食品。所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,而且它又属于低热量食品,可以防止发胖。
一般人都适合食用,尤其适合癌症、心血管系统疾病、肥胖、便秘、糖尿病、肝炎、肺结核、软骨病患者食用。
中医理论认为,其味甘性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
口蘑白菜的做法步骤
1、白菜、肉备好,蘑菇用水稍泡。
2、白菜切片。
3、肉和口蘑也切片、葱姜切粗丝~~
4、锅加油,滑入肉片炒至变色。
5、加花椒粉、葱姜丝。
6、下入口蘑片翻炒烹料酒。
7、下入白菜片翻炒,加盐再炒至菜熟即可。
8、装盘上桌!
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