家常酸辣鸭胗的做法，家常酸辣鸭胗怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常酸辣鸭胗的做法步骤

• 1、备鸭胗，酸辣椒，姜和红辣椒。

• 2、鸭胗切花刀，酸辣切块，姜切丝，。

• 3、热锅热油放进切好的鸭胗炒匀。

• 4、淋点醋去味，放点盐将鸭胗炒熟。

• 5、再放进酸辣椒，红辣椒，生姜炒匀。

• 6、再淋点酱油提色。

• 7、翻炒入味调入味精。

• 8、再放点蒜提香炒匀装盘。

• 9、炒好的酸辣鸭胗。