五柳蛋的做法,五柳蛋怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五柳蛋的做法步骤
1、准备4个鸡蛋。
2、蕃茄酱与五柳菜。
3、五柳菜倒入一小碗里。
4、另取一小碗倒入两勺蕃茄酱与一勺白糖,少许盐,倒入少许水与淀粉拌匀。
5、锅里的放油烧热,打入四个鸡蛋。
6、炸好一面翻另一面炸,鸡蛋要炸老些,让边缘有脆皮口感更佳。
7、把鸡蛋捞出放入盘中,用余油把五柳菜微炒。
8、倒入调好的汁让汁成稠稠的状态,淋入鸡蛋上即可!酸酸甜甜招人爱!
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