可口营养的猪肉丸子的做法，可口营养的猪肉丸子怎么做

“猪里脊是小盆友辅食餐不可缺少的红肉，补铁补蛋白，香嫩软弹。一口一个丸子，香喷诱人。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

可口营养的猪肉丸子的做法步骤

• 1、猪里脊提前冷藏室化冻，西红柿、香菇洗净，准备好食材。

• 2、西红柿划十字刀。

• 3、西红柿放入开水锅里烫去皮，切碎。

• 4、鸡蛋蛋清蛋黄分离。

• 5、猪里脊，香菇，红薯粉，蛋清加入搅拌机绞成肉泥。

• 6、用小勺做成小丸子放入开水锅里煮熟，捞出。

• 7、热锅刷油，放入西红柿炒出汁水。

• 8、放入丸子煮2分钟。

• 9、番茄汁猪肉丸完成。

小窍门

1周岁以上宝宝食用可以酌情添加盐2-3g。