胡萝卜豆腐炖羊肉的做法，胡萝卜豆腐炖羊肉怎么做

“香辣，羊肉软烂，豆腐滑嫩入味儿。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤

• 1、白切羊肉适量，切小块。

• 2、豆腐适量切小块。

• 3、胡萝卜切成小丁。

• 4、锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

• 5、加入适量红99火锅底料，炒出红油。

• 6、胡萝卜放入，翻炒几下。

• 7、倒入适量开水，盐，生抽，白胡椒粉调味。

• 8、羊肉丁放入。

• 9、炖两滚儿。

• 10、放入豆腐丁儿。

• 11、炖至豆腐入味儿即可。

• 12、撒上香葱点缀。

• 13、成品。

• 14、成品。