千味醉香辣石鲟的做法，香辣石鲟怎么做
“现在正是吃石鲟的季节，菜市场每天都有人在卖石鲟，价格很便宜10元左右一斤而且都是野生的，虽然个头小了点但不影响它的美味！”
食材明细
- 微辣 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
香辣石鲟的做法步骤
![香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第2张]( "香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第2张")
1、新鲜的石鲟，去脐洗干净。
![香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第3张]( "香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第3张")
2、将葱、姜、辣椒、葱头切好备用
![香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第4张]( "香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第4张")
3、锅中倒油加热，在加热好的油中放入葱头、姜、辣椒煸香
![香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第5张]( "香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第5张")
4、倒入洗净的石鲟，大火开始炒
![香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第6张]( "香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第6张")
5、炒大约5分钟后石鲟壳都变红了，汁都收干了，就可以放入葱段。
![香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第7张]( "香辣石鲟的做法 香辣石鲟怎么做 第7张")
6、关火，装盘。开始享受美味的香辣石鲟了
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