煎烤多味虾的做法，煎烤多味虾怎么做

“吃烧烤，不必非得整得烟雾缭绕，其实利用家中现有的小家电，一样可以达得同样的效果和口感，就象今天这个黑椒多味虾，利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到，力荐电饼铛，因为，三十七度的高温，守在火炉旁的感觉，我不提你也懂的。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎烤多味虾的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、将虾线用牙签去掉，这一步不能省略。

• 3、洋葱切成细丝备用。

• 4、将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中，加入盐、黑胡椒、意大利香草。

• 5、充分晃动拌匀入冰箱低温腌制半天以上。

• 6、将腌制好的虾用竹签串好。

• 7、电饼铛提前预热。

• 8、预热好的饼铛刷上油。

• 9、先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。

• 10、略炒后再次铺匀，放上串好的虾。

• 11、用刷子在虾的表皮刷上一层食用油

• 12、将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上，以便更好的入味

• 13、经常翻一下面至虾完全变色，这个过程，饼铛可以盖上，也可以一直开着。

• 14、最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。

小窍门

1请根据自已的口味决定黑胡椒的用量，意大利香草我用了一小勺

2因为海虾本身略带咸味，所以盐要酌量放。