蒜薹炒腊肉的做法，蒜薹炒腊肉怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜薹炒腊肉的做法步骤

• 1、腊肉一块，放入盘里上锅蒸二十分钟备用。

• 2、切成薄片。

• 3、蒜薹择去两头洗净，切成寸段。

• 4、洋葱切成小块。

• 5、锅内放少许油烧热然后放入洋葱煸炒一下断生盛出备用。

• 6、锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。

• 7、放入姜丝出香味，然后放入蒜薹，大火翻炒均匀。

• 8、加少许生抽调味。

• 9、放入洋葱，继续翻炒均匀，酌情加盐，因为腊肉本身就有咸味了，淋入少许清水，颠炒几下出锅装盘。

• 10、成品图！

• 11、成品图！

• 12、成品图！