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秋葵炒牛里脊的做法,秋葵炒牛里脊怎么做

热菜1.13W
秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做

食材明细

主料
  • 秋葵 (适量)
  • 菲力牛排 (适量)
辅料
调料
  • 食用油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

秋葵炒牛里脊的做法步骤

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第2张

    1、秋葵,胡萝卜洗净备用,胡萝卜改刀切成条状。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第3张

    2、菲力牛排提前解冻好备用。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第4张

    3、汤锅加水烧开,放入胡萝卜,秋葵加盐焯两分钟,捞出过凉水。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第5张

    4、牛排切成条状,姜丝备用。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第6张

    5、秋葵改切成块状。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第7张

    6、热锅入油,放入姜丝煸香。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第8张

    7、放入牛肉翻炒至变色。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第9张

    8、放入焯好的秋葵秋翻炒片刻,加入适量清水,盐加盖焖两分钟。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第10张

    9、调入少许鸡精调味即可。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 秋葵炒牛里脊的做法 秋葵炒牛里脊怎么做 第12张

    11、成品图。

小窍门

菲力牛排肉质细嫩,可煎可炒都美味!
色香味俱全的一道美味佳肴!