烩牛键子肉的做法，烩牛键子肉怎么做

“牛腱子肉哈哈咋吃都好吃，今天做了焖的，现在高科技，用高压锅省时省力省心，压好了10分钟就能做出美味可口的键子肉了，凉拌，白却，红烧等，我爱做清淡的。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

烩牛键子肉的做法步骤

• 1、高压半小时，少放点水，牛肉本身还有水。

• 2、这是呼好肉的汤，哈哈东北管这叫老汤，营养丰富。

• 3、却成滚刀块。

• 4、配菜却好。

• 5、大勺加少许油，放葱，姜，蒜，一个小红辣椒炒香。

• 6、在放生抽，豆瓣酱炒出红油。

• 7、放入腱子肉，在到入老汤。

• 8、大火烧开，到入配菜炒1分钟左右就出锅。

• 9、看看是不是肉香，味美。

• 10、成品盘子都抹干净了哈哈😄。

小窍门

新鲜的牛肉不用水超，直接下锅高压就可以。