英国炸鱼的做法，英国炸鱼怎么做

“初中英语课上学的fishandchips一直存在我脑海里~~英国菜确实不怎么样但是这个炸鱼外酥里嫩，咬一口汁水满满。实在值得一尝！鱼一般用鳕鱼肉。超市里卖的冷冻的就可以。嫩而且没有刺。做法也不难哦~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

英国炸鱼的做法步骤

• 1、在一个大碗里打入鸡蛋，奶油，盐和胡椒。混合。

• 2、把鳕鱼切段儿。

• 3、把鳕鱼段先扑上面粉，然后浸入蛋液混合物里。再捞出来放在盛面包屑的盘子里打个滚。

• 4、从蛋液混合物里捞出来~

• 5、在面包屑里打个滚。

• 6、放入平底锅中煎。

• 7、每煎完一锅就用厨房用纸把锅擦干净。这样不会有油渣。

• 8、美味的英国炸鱼就做好了！