千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

黑胡椒橙汁鸡排的做法,黑胡椒橙汁鸡排怎么做

热菜1.45W
黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做

简单美味的鸡排。腌制的时候加入洋葱和新鲜的香橙,使做出来的鸡排有种很特别的香味。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (200g)
辅料
  • 甘蓝 (适量)
  • 沙拉酱 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
配料
  • 洋葱 (20g)
  • 烤肉酱 (15g)
  • 黑胡椒 (3g)
  • 香橙 (半个)
  • 橄榄油 (适量)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

黑胡椒橙汁鸡排的做法步骤

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第2张

    1、鸡胸肉从中间抛开。

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第3张

    2、用刀背将鸡肉剁松。

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第4张

    3、放入碗中加入洋葱粒和黑胡椒粉

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第5张

    4、加入烤肉酱。

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第6张

    5、将香橙挤出汁和果肉。

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第7张

    6、拌匀腌制30分钟。

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第8张

    7、煎锅过加入适量橄榄油加热。

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第9张

    8、腌好的鸡肉沾一下湿淀粉。

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第10张

    9、再裹上一层面包糠。

  • 黑胡椒橙汁鸡排的做法 黑胡椒橙汁鸡排怎么做 第11张

    10、放入煎锅中煎熟盛出,配上甘蓝丝摆盘即可。

小窍门

没有橄榄油可用其他食用油代替。