小米虾煎蛋的做法,小米虾煎蛋怎么做
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“小米虾一般在初冬开始上市,米虾很小,但很便宜。用来煎蛋,味道鲜美,营养丰富。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小米虾煎蛋的做法步骤
1、新鲜的小米虾清洗干净。
2、放入油锅中爆熟。
3、倒入蛋液中,加葱花,盐搅拌均匀。
4、热锅凉油,倒入锅中煎制。
5、翻过来煎制。
6、改刀装盘。
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