番茄西葫的做法，番茄西葫怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄西葫的做法步骤

• 1、所有食材:西葫洗净切小片，西红柿去皮切块，鸡蛋打碗里，葱切葱花。

• 2、把鸡蛋用油划散盛出备用。

• 3、用炒鸡蛋的余油，放葱花炝锅。

• 4、放西红柿煸炒。

• 5、下盐和糖炒匀。

• 6、把西红柿炒出酱汁，这样口感更好。

• 7、放西葫炒至发软。

• 8、放鸡蛋炒匀，淋香油关火。

• 9、成品。