卤蹄膀孜然土豆的做法,卤蹄膀孜然土豆怎么做
“同事教的一道简单易做的下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卤蹄膀孜然土豆的做法步骤
1、土豆去皮切片。
2、买的卤蹄膀切片。
3、锅里少许油倒入土豆片。
4、颜色变透明了盛出(其实可以用开水绰一下)
5、锅里不给油倒入卤蹄膀。
6、翻炒至焦黄出油。
7、倒入土豆片。
8、翻炒均匀。
9、撒些孜然粉炒均匀。
10、烹些卤水(没有就给点生抽)翻炒片刻出锅。
11、简单易做。
12、下酒吃饭都不错。
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