大蒜炒肉丝的做法，大蒜炒肉丝怎么做

“冬天要多吃大蒜，能有效的预防感冒。天天变着花样让孩子多吃点大蒜肉丝，是我家孩子特喜欢的一个菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大蒜炒肉丝的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、五花肉切成2厘米的长条

• 3、大蒜切成段

• 4、冷锅放入肉丝和姜丝

• 5、翻炒至焦黄

• 6、加入料酒、糖、豆瓣酱和生抽

• 7、翻炒均匀

• 8、加入大蒜叶

• 9、翻炒均匀出锅

• 10、成品