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白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做

热菜1.21W
白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做

大街小巷有不少的东北菜,很喜欢那的菜式,就是味道咸了些,去吃的时候,认真总结了一下,决定回家照葫芦画瓢,小试一下。

食材明细

主料
  • 大白菜 (适量)
  • 粉条 (适量)
  • (半只)
辅料
  • (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

白菜粉条炖鸡的做法步骤

  • 白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做 第2张

    1、姜切片,大白菜切条

  • 白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做 第3张

    2、粉条(选用的是红薯粉条)、葱花

  • 白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做 第4张

    3、鸡斩件

  • 白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做 第5张

    4、锅烧热,倒油,放入鸡件煎香

  • 白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做 第6张

    5、鸡件双面煎香,放入白菜条炒软

  • 白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做 第7张

    6、倒入热水,水煮开后,放入粉条

  • 白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做 第8张

    7、粉条煮软熟后,加入葱花,调味

  • 白菜粉条炖鸡的做法 试做粤式东北菜---白菜粉条炖鸡 白菜粉条炖鸡怎么做 第9张

    8、粤式大白菜粉条炖鸡就大功告成了