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百合莲子炖南瓜的做法,百合莲子炖南瓜怎么做

热菜2.38W
百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做

普通的莲子百合,因为南瓜和玫瑰花的加入,变得口感更加丰富,味道更佳独特,玫瑰的香气,南瓜的香糯,与莲子和百合相结合,让你好吃不长肉,滋补又养颜

食材明细

主料
  • 贝贝南瓜 (200克)
  • 百合 (20克)
  • 莲子 (40克)
辅料
  • 黄冰糖 (20克)
  • 玫瑰 (6朵)
  • 大枣 (8颗)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

百合莲子炖南瓜的做法步骤

  • 百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做 第3张

    2、将莲子和百合提前泡发。

  • 百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做 第4张

    3、可以去掉莲子的芯,也可以不去,这个根据自已的喜好。

  • 百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做 第5张

    4、将莲子和百合,红枣加入适量水放入砂锅中大火煮开后转小火慢煲。

  • 百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做 第6张

    5、贝贝南瓜充分洗净后连皮切成滚刀小块备用。

  • 百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做 第7张

    6、当莲子和百合变得软糯时,加入南瓜。

  • 百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做 第8张

    7、再加入黄冰糖。

  • 百合莲子炖南瓜的做法 百合莲子炖南瓜怎么做 第9张

    8、再次煮开,当南瓜变得软时,加入玫瑰花后关火即可,略焖一会即可食用

小窍门

1莲子的芯可不去除,去掉后也不要丢掉,可泡茶饮。
2贝贝南瓜的皮不喜欢可以去掉。