莲子百合怎么炖

莲子百合加冰糖一起炖。选料清洗后一起放入锅中炖，冰糖等到快出锅时再加。选新鲜，个大的、没有变色、没有虫蛀、没有破伤的百合作原料用清水仔细洗干净，再把莲子侵泡一会等待备用，注意选择个大，新鲜的莲子，最后只需注意把冰糖一起加到炖锅里就可以了，注意只需炖两个小时即可。