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香菇烤麸烧排骨 的做法,香菇烤麸烧排骨 怎么做

热菜1.64W
香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做

比较喜欢做排骨,因其味道鲜美,脂肪含量不高,烹饪起来也比较简单。用香菇、烤麸跟它搭配,营养好味道!!!

食材明细

主料
  • 排骨 (410克)
  • 香菇 (30克)
  • 烤麸 (335克)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇烤麸烧排骨 的做法步骤

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第2张

    1、食材:排骨(已焯水)、香菇(已泡发清洗切开)、烤麸

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第3张

    2、将烤麸撕开。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第4张

    3、随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第5张

    4、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第6张

    5、接着,合入切好的香菇和焯好的烤麸翻炒一下。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第7张

    6、然后,加适量的清水。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第8张

    7、加适量的料酒。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第12张

    11、调味煮开。

  • 香菇烤麸烧排骨 的做法 香菇烤麸烧排骨 怎么做 第13张

    12、最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。