南通鲜果饮加盟店教你自制水果珍珠
材料:一奇异果1个(净果肉约84克),蓝莓30粒,火龙果80克,芒果1个(净果肉约60克) ,木薯粉200克,蜂蜜适量,纯牛奶1盒。
做法:
1、把所有的水果洗净切成小块备用,再分别装入榨汁机中打成果泥,倒入奶锅中,小火加热到冒泡
2、木薯粉分成50克一份,再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉,搅拌至干粉,再用手揉成团,再分割揉成小丸子,其他三种水果也按此步骤做好
3、锅中烧开水,放入水果珍珠,不停的搅拌,免得粘锅了,搅拌至珍珠浮起,捞出过凉水一遍,再捞出装入碗中,加入蜂蜜和纯牛奶即可“一道美味的自制水果珍珠就做好了,Q弹好吃,无添加更健康,做法简单,你也赶紧做起来吧!
小贴士:揉小丸子时可以加少入许木薯粉防粘。
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