南通水果店加盟店教你怎么挑选苹果,栗子,火龙果和橙子

夏天水果吃起来啦!那么你会挑水果吗!果畔·果切水果店加盟店教你怎么挑选苹果,栗子,火龙果和橙子。

香蕉

①看果梗。香蕉果梗是绿色，说明没有成熟，如果果梗是绿色的，果体是黄色的，可以说明这个香蕉是催熟的。

②看果体。没有明显棱角，饱满。

③看果皮。果皮呈黄色，稍微有点黑斑。

④闻气味。气味清香。

榴莲

①捏尖刺。选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

②看大小。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

③开裂度。自然开裂的榴莲成熟度较好，但裂口不要太大的，也就是要选择刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

龙眼

①观其色。果壳黄褐，略带青色，为成熟适度;若果壳大部分呈青色，则成熟度不够。

②手捏。以3个手指捏果，若果壳坚硬，则为生果;如柔软而有弹性，是成熟的特征;软而无弹性，则成熟过度，并即将变质。

③看果核。剥去果壳，若肉质莹白，容易离核，果核乌黑，说明成熟适度;果肉不易剥离，果核带红色，表明果实偏生，风味较淡。