番茄肉酱通心粉的做法,番茄肉酱通心粉怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄肉酱通心粉的做法步骤
1、番茄,洋葱切丁,装盘
2、猪肉切丁,放入酱油、淀粉抓匀
3、锅里放油,然后放入腌制好的猪肉,炒至断生(担心会粘锅可以多放些油)接着放入洋葱
4、待洋葱炒出香味后,放入番茄、番茄酱,少许盐
5、放少许水,小火熬成汤汁,收盘即可
6、另起锅,烧开水后放入通心粉,煮10-15分钟。
- 7、装盘,把番茄肉酱淋在上面,完成
小窍门
酱油用的是东古海鲜酱油,略甜。还有人用生抽。随个人爱好,通心粉不易煮熟,煮的时候要常试下口感,以免夹生影响口感。
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