老干妈嫩羊肉的做法，老干妈嫩羊肉怎么做

“羊肉的膻味一直不敢恭维，因此它也不是家里的常客。新加坡买羊肉的地方绝对和猪肉分开，羊肉几乎都是马来人在卖！jint”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

老干妈嫩羊肉的做法步骤

• 1、将蒜泥、酱青、孜然粉，、白酒植物油、胡椒倒入羊肉薄片中腌制10分钟

• 2、青椒、洋葱、大葱、豆豉放入锅中爆香，至虎皮辣椒，出锅后备用

• 3、锅中放油，下羊肉翻炒，半熟时撒入点孜然粉，然后下老干妈油辣椒

• 4、然后倒入炒好的辣椒翻炒，加入一点即可盐！

• 5、完成图！香嫩上桌

• 6、完成图