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海带结烧牛蛙的做法,海带结烧牛蛙怎么做

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海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做

食材明细

主料
  • 海带结 (适量)
  • 牛蛙 (一只)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 蒜片 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (少许)
  • 白糖 (半勺)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海带结烧牛蛙的做法步骤

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第2张

    1、材料:海带结(已泡发

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第3张

    2、牛蛙(已洗净)

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第4张

    3、姜片、蒜片

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第5张

    4、将已泡发海带结清洗一下。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第6张

    5、捞出待用。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第7张

    6、将已洗净的牛蛙放在案板上切开,待用。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第8张

    7、烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜片炝锅。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第9张

    8、随后,合入牛蛙,加适量的料酒。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第10张

    9、加适量的生抽。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第11张

    10、翻炒翻炒。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第12张

    11、接着,合入海带结,加适量的水煮开,煮上3——4分钟。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第13张

    12、然后,加少许盐。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第14张

    13、加半勺白糖。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第15张

    14、调味翻炒翻炒,即成。

  • 海带结烧牛蛙的做法 海带结烧牛蛙怎么做 第16张

    15、出锅,装盘。