清炒笋丝的做法，清炒笋丝怎么做

“昨天在饭店点了一份，味道实在不怎么样，今天自己清炒了一份，颜色翠绿，咸鲜适口，好吃呢😋”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒笋丝的做法步骤

• 1、莴笋去皮洗净。

• 2、用瓜擦擦成细丝。

• 3、锅内适量油烧热，姜蒜炒香。

• 4、笋丝放入，翻炒两下，半勺开水。

• 5、适量盐，鸡精调味。

• 6、翻炒均匀关火盛盘。

• 7、成品。

• 8、成品。