青椒酿肉的做法 简单下饭小菜 青椒酿肉怎么做

“青椒酿肉”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

青椒酿肉的做法步骤

• 1、辣椒肉，葱

• 2、辣椒去帝，清清的往里压，就连籽就出来了

• 3、猪肉剁碎，肉剁的查不多了，放葱一起剁碎

• 4、剁碎了

• 5、剁碎放小盆里，加一勺淀粉，生抽一勺，鸡蛋清一个，搅拌均匀

• 6、一个方向搅拌上劲口感更好

• 7、用勺子装进青椒里

• 8、全部装好

• 9、不沾锅放油，放入青椒，慢煎

• 10、不时盖上盖子焖一会

• 11、煎成四面金黄

• 12、成品，有点火大了哈哈😄

• 13、成品挺好的下饭

• 14、成品非常下饭。

小窍门

盖上盖子这样肉馅好熟。