素几样的做法，素几样怎么做

“#家常菜#，油炸面筋泡还有，做了素几样，家常菜最是可口了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

素几样的做法步骤

• 1、准备原料：黄瓜、丝瓜去皮，切斜块，豆腐切片，油炸面筋泡切半，葱切碎花，大蒜切片。

• 2、热锅凉油，爆香葱花、蒜片。

• 3、倒入豆腐片炒至豆腐微黄。

• 4、黄瓜、丝瓜块加入翻炒出汁水。

• 5、面筋泡加入，吸收黄瓜、丝瓜炒出的汁水。

• 6、加盐、生抽调味，出锅装盘。