翡翠白玉丸的做法,翡翠白玉丸怎么做
热菜1.86W
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
翡翠白玉丸的做法步骤
1、准备好鱼丸和西兰花
2、将西兰花改刀成小块放锅中焯水,锅中加一点油和盐
3、把焯水过的的西兰花像这样摆盘
4、另起锅放油,油热后放入鱼丸
5、翻炒一会加水至快没过鱼丸
6、然后加盐,生抽,十三香调味,焖煮至鱼丸变色
7、把焖煮好的鱼丸像这样摆盘,锅中留汤汁
8、准备少许水淀粉放入留好的汤汁中,加一点耗油提鲜
9、把调好的汤汁浇在鱼丸上就可以开动了
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