上海青炒平菇的做法，上海青炒平菇怎么做

“微辣，咸鲜适口。清爽不腻的下饭菜😋”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上海青炒平菇的做法步骤

• 1、上海青择洗净，锅内适量水烧开，上海青焯至断生捞出。

• 2、平菇放入，焯一滚儿捞出。

• 3、锅内适量油烧热，葱姜蒜，花椒放入炒出香味儿。

• 4、焯好的平菇，上海青，小米椒放入翻炒一两分钟。

• 5、适量盐，鸡精调味。

• 6、翻炒均匀关火盛盘。

• 7、成品。

• 8、成品。