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蟹味菇多宝汤的做法,蟹味菇多宝汤怎么做

热菜2.35W
蟹味菇多宝汤的做法 蟹味菇多宝汤怎么做

蟹味菇味比平菇鲜,
肉比滑菇厚,
质比香菇韧,
口感极佳,
还具有独特的蟹香味,
用它做的汤,
更是鲜香无比呢!

食材明细

主料
  • 蟹味菇 (200g)
  • 豆腐 (100g)
  • 大白菜 (100g)
  • 山药 (100g)
辅料
  • 葱花 (少许)
配料
  • 白糖 (少许)
  • 食盐 (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蟹味菇多宝汤的做法步骤

  • 蟹味菇多宝汤的做法 蟹味菇多宝汤怎么做 第2张

    1、蟹味菇洗干净备用

  • 蟹味菇多宝汤的做法 蟹味菇多宝汤怎么做 第3张

    2、冻豆腐化冻备用

  • 蟹味菇多宝汤的做法 蟹味菇多宝汤怎么做 第4张

    3、大白菜洗干净切好备用

  • 蟹味菇多宝汤的做法 蟹味菇多宝汤怎么做 第5张

    4、然后加入大白菜炒一下

  • 蟹味菇多宝汤的做法 蟹味菇多宝汤怎么做 第6张

    5、再加入山药块和冻豆腐,炒一会后加入蟹味菇,然后锅中添水,末过菜为宜,开大火烧开

  • 蟹味菇多宝汤的做法 蟹味菇多宝汤怎么做 第7张

    6、烧开后转中火慢炖10分钟,然后再加入少量的鸡精、白糖、食盐调味,在炖制5分钟就可以出锅了