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榨菜蟹味菇蛋花汤的做法,榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做

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榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做

食材明细

主料
  • 蟹味菇 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 榨菜 (适量)
辅料
  • 料酒 (少许)
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

榨菜蟹味菇蛋花汤的做法步骤

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第2张

    1、材料:蟹味菇(已清洗)

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第3张

    2、鸡蛋、榨菜

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第4张

    3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第5张

    4、打成蛋液,待用。

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第6张

    5、随后,将蟹味菇和榨菜下入清水锅中煮开。

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第7张

    6、接着,加少许盐。

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第8张

    7、加少许鸡精调味。

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第9张

    8、然后,倒入蛋液搅匀,即成。

  • 榨菜蟹味菇蛋花汤的做法 榨菜蟹味菇蛋花汤怎么做 第10张

    9、盛出,装入碗中。