青萝卜烧羊排的做法，青萝卜烧羊排怎么做

“都说冬吃萝卜夏吃姜在这冬天里，萝卜要是宝贝呀
来个萝卜烧羊排”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

青萝卜烧羊排的做法步骤

• 1、锅里加入水加入料酒

• 2、然后加入羊排焯一下水

• 3、焯完水清洗干净

• 4、控干水份上锅里炒

• 5、加入姜片炒匀

• 6、然后加入生抽

• 7、炒至均匀

• 8、加入温水

• 9、在加入大料炖

• 10、青萝卜去皮切好

• 11、加入青萝卜

• 12、炖至快收汁加入盐

• 13、炒匀装盘

• 14、成品

小窍门

羊排加入锅里炖，中小火炖40分钟