腊鸭焖魔芋的做法，腊鸭焖魔芋怎么做

“今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。
新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。
魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊鸭焖魔芋的做法步骤

• 1、准备魔芋一盒。

• 2、将魔芋切块，焯水待用。

• 3、准备腊鸭。

• 4、腊鸭斩件。

• 5、起油锅，爆香蒜蓉，下腊鸭煸炒。

• 6、加入魔芋一起稍炒。

• 7、加水焖一会，让腊鸭的味道能渗入到魔芋里面。

• 8、起锅前加入洋葱。

• 9、加入盐、一点点生抽，炒匀即可。

• 10、装盘上菜了。