素炒野鸡红的做法，素炒野鸡红怎么做

“其实这道菜非常简单，之所以叫这个名字，是因为，它的颜色跟野鸡的羽毛一样鲜艳，漂亮。而且，胡萝卜和动物脂肪搭配很有营养，能把胡萝卜素尽情的发挥出来，补充人体所需的Va，经常玩手机，看电脑的人一定要多吃胡萝卜，对眼睛有很好的保护作用。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

素炒野鸡红的做法步骤

• 1、备好食材，韭菜不用放那么多，几根就好，调个颜色

• 2、胡萝卜切丝，韭菜切段，葱切小段，姜切末，蒜切片

• 3、锅中放一勺猪油

• 4、油热后爆香葱姜蒜

• 5、放入胡萝卜丝煸炒

• 6、煸炒片刻后加适量盐调味

• 7、当胡萝卜丝煸炒至变软时放入韭菜段翻炒，韭菜断生后出锅

• 8、咋样，红的绿的是不是很漂亮呢