酱骨头的做法 简单的酱骨头 酱骨头怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱骨头的做法步骤

• 1、1原料图

• 2、2骨头和凉水一起下锅焯水

• 3、3煮开

• 4、4捞出装盘

• 5、5葱切段姜切片花椒大料香叶备用

• 6、6另准备葱姜蒜末

• 7、7另起锅加入焯过水的骨头，放开水高出骨头2厘米放入图5的辅料大火烧开后小火煮40分钟

• 8、8另起锅放少许油，放葱姜蒜末

• 9、9放少许水酱油料酒糖盐鸡精十三香烧开

• 10、10加入煮好的骨头煮1分钟即可