豆腐泡白菜木耳炖粉条的做法，豆腐泡白菜木耳炖粉条怎么做

“北方叫豆腐泡，南方叫油豆。好的豆腐泡色泽橙黄鲜亮，好吃入味儿。豆腐泡富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐泡白菜木耳炖粉条的做法步骤

• 1、白菜，木耳，金针菇，白菜。

• 2、白菜切大片，洗一下备用。

• 3、挤入适量火锅底料，炒出红油。

• 4、适量开水。

• 5、粉条放入煮一滚儿。

• 6、白菜，木耳，豆腐泡放入。

• 7、煮一滚儿。

• 8、金针菇放入。

• 9、煮一滚儿，适量盐，生抽调味儿。

• 10、搅匀关火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。